Специалисты убеждены: для сохранения молодости, красоты и здоровья очень важно употреблять полезные для организма продукты.

Чай, кофе, горький шоколад. Эти продукты богаты таким веществом как гидрохинон. Это органическое соединение противостоит системным воспалениям в нашем организме, препятствует разрушению стенок сосудов. Употребление продуктов с содержанием гидрохинона служит профилактикой многих воспалительных и даже онкологических заболеваний, а также нейродегенеративных изменений головного мозга.

Важно подчеркнуть, что для большего эффекта гидрохинон должен сочетаться с цинком. Тогда организм будет более эффективно противодействовать свободным радикалам, являющихся для него разрушительными.

Средняя суточная доза цинка для взрослого человека - 11 мг. Одним из лучших его источников являются тыквенные семечки. Также цинком богаты орехи, продукты животного происхождения и крупы.

Отдельно стоит выделить зелёный чай. Он содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения, уменьшает стресс и увеличивает мозговую активность. Этот напиток восстанавливает водный баланс в организме лучше, чем вода.

Помидоры. В них содержатся такое вещество как ликопин. Именно этот каротиноидный пигмент придаёт помидорам красный цвет и защищает их от излишнего воздействия солнечных лучей. Нашу кожу это вещество также будет защищать. 

Ликопин оказывает благотворное воздействие не только на кожу, но и на кровеносные сосуды. Он способен снижать уровень холестерина.

Употреблять помидоры можно как в сыром виде, так и термически обработанными. При чём, было установлено, что при нагревании содержание ликопина не только не уменьшается, а даже увеличивается, а также улучшается его усвояемость. Наиболее высоко содержание ликопина в сушённых помидорах.

Учёные полагают, что адекватная дозировка ликопина составляет 22 мг в сутки. Это примерно соответствует 500 граммам свежих помидоров или двум столовым ложкам томатного соуса. Важно подчеркнуть, что кетчуп и томатная паста промышленного производства гораздо менее полезны из-за содержащихся в них консервантов и других вредных добавок, поэтому готовить соус лучше самостоятельно. 

Кроме помидоров, ликопином богаты шиповник, гуава, арбузы, папайя, грейпфруты и абрикосы.

Жирные сорта рыбы. Такие виды рыб как лосось, сельдь, сёмга, скумбрия богаты Омега-3 жирными кислотами, а также содержат вещество диметиламиноэтанол (ДМАЭ).

Многочисленные исследования показали, что люди, регулярно употребляющие жирные сорта рыбы, менее подвержены старению. Всё дело в том, что Омега-3 оказывает благоприятное воздействие не только на иммунитет, сердечно - сосудистую систему, мозг и центральную нервную систему, но и на состояние кожи, волос и ногтей. Полиненасыщенные жирные кислоты снижают образование морщин и помогают поддерживать здоровое состояние кожи в целом.

Взрослому человеку рекомендуется употреблять примерно 400 грамм рыбы жирных сортов в неделю.

Продукты, содержащие витамин А: молоко, яйца, масло, морковь, петрушка. Витамин А необходим для роста и развития эпителиальной ткани, а также он входит в зрительный пигмент родопсин.

Продукты, содержащие витамин С: сладкий перец, цитрусовые и ягоды. Этот витамин помогает организму бороться с инфекциями и стимулирует обновление клеток. 

Растительное масло. Богато витамином Е (токоферолом) - мощнейшим антиоксидантом. Это вещество жизненно необходимо для здоровья человека. Получить витамин Е можно также из орехов, семян и зелёных листовых овощей.

Авокадо. Благотворно влияет на весь организм в целом и является одним из лидеров среди продуктов, помогающих справиться с признаками старения. Содержит мононенасыщенные жиры, которые способствуют снижению “плохого” холестерина. Кроме того, авокадо помогает организму поглощать больше жирорастворимых питательных веществ, употребляемых во время еды. Благодаря содержанию множества витаминов также полезен для кожи. 

Брокколи. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов, эта капуста способствует укреплению иммунитета и замедлению процессов старения. Кроме того, брокколи снижает риск возникновения сердечно - сосудистых и онкологических заболеваний. 

Топинамбур. Содержащиеся в этих клубнях питательные вещества имеют антиоксидантное действие, регулируют уровень глюкозы и холестерина, улучшают иммунитет и кровообращение, помогают выводить из организма соли тяжёлых металлов, токсины и радионуклиды.

Стручковая фасоль. Способствует уменьшению риска инфаркта, улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови, благоприятно влияет на кожу.