Учёные из Калифорнийского университета в Сан-Диего создали инновационное устройство для экспресс-оценки содержания витамина С в организме. Это гибкая наклейка, которая анализирует пот, выделяемый кончиками пальцев.
Принцип работы прост: стикер крепится на внешнюю поверхность любой ёмкости с напитком. Как только человек берёт стакан или чашку, пористая гидрогелевая вставка впитывает микроскопические капли пота с подушечек пальцев. Такой подход эффективен благодаря высокой концентрации потовых желёз на пальцах — их здесь более тысячи, и они выделяют пот в объёме, в тысячу раз превышающем показатели других участков кожи.
Собранный биоматериал поступает в специальный биотопливный элемент, где химические вещества из пота преобразуются в электрическую энергию. Эта энергия питает печатную плату и сенсор, отвечающий за определение витамина С. Анализ занимает всего несколько минут, после чего данные автоматически передаются на компьютер или смартфон через Bluetooth. Вся система работает автономно более двух часов, используя только естественное пассивное потоотделение.
В ходе тестов наклейки размещались на одноразовых стаканах. Эксперименты показали, что устройство точно фиксирует изменения уровня витамина С после приёма пищевых добавок или употребления апельсинового сока. Стоимость производства одного стикера — всего несколько центов, что делает его идеальным для одноразового применения. Для сравнения: стандартный лабораторный анализ крови на витамин С в США стоит около 50 долларов.
