Исследователи из Мичиганского университета выяснили, какие продукты могут сокращать продолжительность жизни, а какие, наоборот, способствуют ее увеличению. Давайте разберемся, каких блюд стоит избегать, а какие помогут прожить дольше.
Исследования показали, что фастфуд является самой вредной пищей для здоровья и продолжительности жизни. Вот список продуктов, которые могут отнять драгоценные минуты жизни:
Однако есть и такие блюда, которые способны продлить жизнь:
В ходе исследования было проанализировано около 6000 популярных американских продуктов питания. Ученые оценивали их влияние на здоровье, исходя из содержания добавок, микро- и макронутриентов, таких как жиры, калории и сахар. Оказалось, что хот-доги, пицца, макароны с сыром и другие подобные блюда сокращают продолжительность жизни, тогда как фрукты, овощи и бутерброды с арахисовым маслом и джемом способствуют долголетию.
Исследователи также выяснили, что каждые 10 процентов ежедневных калорий, полученных из фруктов и овощей, а не из говядины и переработанного мяса, могут увеличить продолжительность жизни на 48 минут.
Ученые объяснили, какие риски связаны с потреблением определенных продуктов. Хот-доги содержат много консервантов, таких как нитриты и нитраты, которые могут способствовать развитию рака прямой кишки. Кроме того, они богаты сахаром и жирами, что увеличивает риск диабета.
Бекон и чизбургеры также признаны небезопасными из-за содержания красного или сильно обработанного мяса. Некоторые исследования указывают на возможную связь такого мяса с развитием онкологических заболеваний. Растительное масло, на котором готовятся бургеры, и подсластители вроде аспартама в газировках без сахара также вызывают опасения, так как могут провоцировать рак.
