В наше время, когда события в мире стремительно меняются каждый день, в обществе неминуемо растет уровень стресса и депрессии. Помочь себе можно при помощи грамотно составленного рациона питания.
По утверждению диетологов, наше настроение напрямую зависит от поступления с пищей аминокислот, из которых вырабатываются особые вещества, вызывающие прилив хорошего настроения - серотонин и эндорфин. Ученые даже составили список продуктов, помогающих устранить депрессию и повысить умственную работоспособность и физическую активность. Этим списком мы и поделимся с вами в этой статье.
Возглавляют список продуктов, повышающих настроение и тонус, такие общепризнанные борцы с депрессией, как бананы, шоколад и орехи. Кроме того, триптофан, который используется для синтеза серотонина, содержится в сыре, молочных продуктах, а также в мясе кролика и индейки.
Важно также вводить в рацион адаптогены - вещества, имеющие свойство повышать сопротивляемость организма негативным влияниям разного рода. К таким продуктам относятся, например, женьшень и лимонник.
Для нормальной работы нервной системы важны продукты, которые богаты омега-3 жирными кислотами. Среди самых популярных продуктов этой группы – морская рыба, растительные масла и орехи. Кроме того, важно употреблять в пищу витамины группы B, которые содержатся в печени, а также в различных крупах, например, в гречневой.
В целом, важно следить за тем, чтобы спектр питания был адекватным по количеству питательных веществ, минералов и витаминов, содержал белковую пишу, больше овощей и фруктов, и меньше быстрых углеводов.
Следует исключить из рациона различные стимуляторы, повышающие уровень тревожности – например, крепкий чай или кофе. Заменить эти напитки лучше травяными чаями с содержанием мяты и мелисы.
