Детский организм расходует огромное количество энергии: ребенок развивается, находится в постоянном движении, познает окружающий мир. Счетчик витаминов то и дело выдает низкие показатели, которые проявляются в виде проблем с кожей, зубами, волосами или суставами. Потому помимо овощей и фруктов, в качестве профилактики можно использовать витаминные комплексы.
В первую очередь, следует знать, что витамины не являются лекарствами, которые применяются исключительно в случае болезни. Витаминные комплексы помогают нормальной работе ферментов и гормонов, отвечающих за исправное функционирование внутренних органов и за здоровый внешний вид. К тому же, некоторые витамины (витамин С, биофлавоноиды, витамин Е) защищают от вредных бактерий и не дают иммунитету внезапно ослабеть.
Витамины делятся на две категории: водорастворимые (витамин С и витамины группы В, РР – фолиевая и пантотеновая кислоты, пиридоксин, ниацин и др.) и жирорастворимые (A, D, E, К). Особенно важно следить за тем, чтобы все они активно попадали в растущий организм дошкольника.
Детям еще больше, чем взрослым, необходимы витамины. Например, А нужен для зоркости глаз, формирования скелета, высокой регенерации слизистых оболочек, нормального роста, развития легких и пищеварительного тракта. Его недостаток сразу же виден на коже, кроме этого появляются проблемы со зрением. В достаточном количестве витамин находится в таких продуктах, как печень, сливочное масло, сливки, сыр, яичный желток, рыбий жир. В моркови, сладком перце, зеленом луке, петрушке, щавеле, шпинате, шиповнике, облепихе, абрикосах содержится провитамин А (b-каротин).
Витамины группы B также немаловажны. Например, B1 тоже принимает участие в адекватной работе зрения, но его первичные полезные свойства – это поддержание умственной деятельности и обеспечение нормального «общения» организма с углеводами, что, в свою очередь, обеспечивает ребенка энергией. Его недостаток проявляется в повышенной утомляемости и раздражительности. Содержится витамин B1 в крупах (гречка, овсянка, пшенка), печени, мясе (свинина, телятина), орехах, меде, отрубях, горохе, фасоли, сое.
Витамин B2 важен для волос, ногтей и кожи. При его недостатке необходимо сделать упор на яблоки, листья салата, яйца, молочные продукты (сыр, молоко, творог). B6 – основной витамин для обеспечения правильной работы нервной системы детей. При его нехватке возможно появление судорог, отставание в росте, снижение аппетита. В большом количестве он содержится в курином мясе, печени, рыбе (кета), крупах (гречка, пшенка), пшеничной муке, кунжуте и подсолнечнике, капусте, картофеле, орехах.
Расположившийся рядом B9 предупредит малокровие, а также позаботится о состоянии кожи. Больные дети особенно нуждаются в этом витамине, потому что он повышает аппетит. В достаточном количестве витамин сосредоточен в твороге, сыре, пищевых дрожжах, рыбе, овощах.
B12 помогает нервной системе нормально работать и, в принципе, защищает ее от вредных внешних воздействий. Хорошо также влияет и на память. Огромное количество этого витамина содержится в зелени, сухих злаковых завтраках, рыбе (форель, сом).
Витамин С – главный защитник иммунной системы ребенка, в том числе и от аллергических реакций. При его нехватке нарушается развитие нервной системы и снижается аппетит. В большом количестве содержится в сладком перце, шиповнике, рябине, свежей капусте, помидорах, моркови, картофеле, цитрусовых, киви.
D – отвечает за нормальное развитие скелета (помогает регулировать количество магния и кальция в организме малыша). Также он входит в состав ферментов, которые несут ответственность за минеральные вещества в зубах и суставах. Его недостаток характеризуется чрезмерной потливостью, слабостью, раздражительностью, крошащимися зубами, болью в мышцах и суставах. Получить в достаточном количестве его можно из таких продуктов, как молоко, печень, жирные сорта рыбы, яйца, икра, рыбий жир.
В условиях, когда по тем или иным причинам сложно обеспечить ребенку правильное и сбалансированное питание, разумно обратиться к мультивитаминным комплексам, разработанным специально для детей. Многие родители считают, что это вредно – искусственно «поставлять» полезные вещества в организм малыша. Однако, это довольно спорный момент. Разумеется, это не означает отмену или уменьшение количества фруктов, овощей и зелени в рационе ребенка. Но все современные витаминные комплексы делаются именно так, чтобы организм ни в коем случае не потерял тот или иной витамин из поля зрения.
Помимо категории «для детей» родители также могут выбрать удобную форму витаминов – таблетки, маленькие капсулы, жевательные «леденцы» или «мармеладки», а также комплесы в виде порошка, сиропов, гелей и других сладких напитков.
Но, конечно, самое главное – состав. Например, если ребенок склонен к аллергии, то стоит обратить внимание на те витамины, в рецепте которых витамин С синтезирован из неаллергенных растений (шиповник).
К сожалению, многие комплексы являются всего лишь БАДами – биологически активными добавками. Полезных веществ в них крайне мало. Потому не стоит экономить на здоровье ребенка – следует довериться известным проверенным брендам с хорошей репутацией.
Перед употреблением обязательно нужно ознакомиться с инструкцией и проверить срок годности. Чаще всего витамины принимают каждый год поздней осенью или перед началом весны, когда иммунитет дает сбои.
Подводя итог, следует сказать, что в вопросе обеспечения ребенка всеми необходимыми витаминами очень важно соблюдать меру. От переизбытка витаминов малыш не станет здоровее и крепче – в этом случае его организм ждут те же проблемы, что и при скудной поставке полезных элементов. Очень важно строго соблюдать дозировку. Особенно тщательно нужно выбирать витамины при наличии каких-то определенных проблем со здоровьем или отдельной непереносимостью компонентов. Ну и, конечно же, желательно обратиться к врачу, чтобы витаминный комплекс был подобран индивидуально.
