Магний имеет важное значение для организма, так как участвует во многих биохимических процессах. Австралийские учёные обнаружили прямую связь между низким уровнем магния и повышенным повреждением ДНК в своей новой работе.
Исследователи из Университета Южной Австралии изучили образцы крови 172 добровольцев среднего возраста, чтобы определить уровень магния и его влияние на здоровье. Они обнаружили, что при дефиците магния (уровень менее 18 мг/л) у участников эксперимента повышался уровень гомоцистеина — аминокислоты, которая может повреждать ДНК.
Авторы исследования отметили, что низкий уровень магния и высокий уровень гомоцистеина могут увеличить риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта, диабета, рака, болезни Альцгеймера и Паркинсона. Это связано с нарушением функции организма по выработке энергии и питанию клеток, что ускоряет старение тканей.
Однако была обнаружена положительная связь между оптимальным уровнем магния и уровнем фолиевой кислоты и витамина B12. Исследователи утверждают, что организм нуждается в потреблении магния не менее 300 мг в день. В США взрослым рекомендуется получать не менее 420 мг магния с пищей, например, из тыквенных семечек, семян чиа, миндаля, кешью, арахиса или соевого молока. При несбалансированном питании врачи могут рекомендовать приём добавок магния.
